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Hamos Guetta » 7 - nov 1, 2014
http://www.italiaebraica.it/ semplicissimo , fare una marmellata di arance. Sia a pezzi per dessert che da spalmare , in una unica cottura faremo le 2 marmellate.A me piace amara, ma si fa anche non amara ed il come è spiegato nel video.Gli ebrei di libia usano fare tante marmellate alla festa del capodanno ebraico , detta Rosh hashana', per l' augurio di un anno dolce. la marmellata ed altre primizie tutte dolci vengono mangiate la sera di capodanno con le famiglie riunite prima di cena con un cerimoniale religioso allegro.Shana Tova ovvero buon anno . e buona marmellata.
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