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Amministratore » 5 - ott 4, 2010
Lo stracotto è un piatto judaico romanesco , il cui sugo si usa anche per condire pasta di diverso tipo , qua' è realizzata da una cuoca seppur giovane abile , le istruzioni sono chiare , ci voglioro 7 minuti a preparare e 3 ore di cottura . Lo metti sul gas vai al lavoro e torni ed è pronto.

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